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关键词：饮食  健康

人在上了年纪之后，在饮食上要多加注意，应多吃含钙、低脂低盐的食物。如果出现身体不适，应及时就医，不要随意相信民间食疗偏方！老年人在饮食方面要注意以下几个方面：

膳食纤维：

日常需要进食含膳食纤维的食物，比如胡萝卜、芹菜、菠菜、苹果等，可以促进胃肠道蠕动，帮助改善便秘。

含钙食物：

随着年龄的增长，身体的钙质会逐渐流失，所以平时要注意进食含钙较高的食物，比如牛肉、鱼肉等，为机体补充足够的钙质。

低脂低盐饮食：

日常饮食还需以低脂低盐食物为主，少食高油食物，比如肥肉、油炸食品等，这些食物含油量高，不易被肠道消化和吸收，同时不建议过量进食高盐的食物，比咸菜、腊肉、咸鱼、酱油等，以免使体内的钠离子过多。高盐和高脂肪的饮食习惯会增加老年人患高血压心血管疾病和癌症等疾病的风险。

食物多样性

老年人的饮食应该多样化，以提供能够维持日常活动所需的营养物质。在条件允许的情况下每天应摄入五种不同的蔬菜和水果，谷薯类及豆类200-350g，其中粗粮50-100g，能够利肠通便、调节血糖。

控制热量

老年人的代谢率下降，热量需求减少。因此老年人的饮食应该控制热量，避免摄入过多的热量。如果在条件允许的情况下，可以让专业人员根据自身的年龄、身高、体重和身体等情况来制定饮食，以此控制每天的热量摄入。

补充蛋白质

蛋白质是身体重要的营养素，对于老年人来说尤为重要。建议老年人常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，保证每日摄入鱼虾类50-75g，畜禽肉类50-75g，蛋类25-50g。禽肉，特别是鱼肉，不仅脂肪含量低，而且含较多的不饱和脂肪酸，因此宜将鱼肉、禽肉作为老年人的首选肉品。

多喝水

老年人容易脱水，因此该适当多补充水分，同时尽量避免喝含糖饮料。

缓慢进食

大部分老年人的咀嚼和消化能力下降，很容易出现吞咽困难和消化不良等问题。因此，食物应当尽量稀软一些，避免食用生冷食物，在食用时要细细咀嚼。

避免烟酒

抽烟和喝酒也会增加老年人患癌症、心血管疾病等疾病的风险。因此老年人应尽量避免抽烟和喝酒。

往期内容：

1、洞察生活方式，康来福助力食堂，守护大众美好饮食生活

2、明确方向！此地发布《机关职工食堂管理服务规范》

3、一个人长期不吃蔬菜对身体会有什么影响？